A acerola é daquelas frutas que não costumam dar trabalho no calor forte e ainda entregam muito valor, principalmente pela quantidade de vitamina C. Aqui no Brasil, principalmente no Nordeste, ela se desenvolve muito bem.
Mas tem um detalhe que pouca gente fala: quando você planta pelo caroço, a planta pode não sair igual à original. Os frutos podem mudar no tamanho, no sabor e até na produção.
Mesmo assim, para quem está começando ou quer aprender na prática, é uma ótima forma de plantar. Com alguns cuidados simples, dá pra formar uma muda forte e, no tempo certo, ter uma aceroleira produzindo na sua roça, chácara ou quintal de casa.
Escolha da acerola e preparo do caroço
De início, recomendo você escolher acerolas bem maduras, de cor vermelha intensa e que venham de uma planta saudável, certo? Agora, um cuidado que você precisa ter é este: nunca plante o caroço de frutas verdes ou de plantas fracas, porque isso pode diminuir a chance de germinação. Pelo amor de Deus, não dê essa escorregada, combinado? Já estou te orientando para não fazer errado e depois dizer que não funciona.
Depois de escolher a fruta, retire a polpa e separe os caroços. Lave bem em água corrente para tirar qualquer resto de polpa, pois isso pode causar fungos. Em seguida, deixe os caroços secarem à sombra por um ou dois dias.
Um detalhe importante: o caroço da acerola pode ter mais de uma semente dentro, e nem todas vão germinar. Por isso, é normal que algumas não brotem. Então, já fica sabendo disso.
Se quiser aumentar suas chances, você pode deixar os caroços de molho em água por cerca de 24 horas antes de plantar. Isso ajuda a ativar a germinação. Já fiz esse processo algumas vezes e ajuda. Mas não costumo fazer sempre, mas se você quiser fazer um teste, não seria nada mal.
Plantio do caroço de acerola: como fazer germinar
Vamos para a parte prática? Você pode plantar em copos, saquinhos de muda ou direto no solo, mas o que eu recomendo você fazer é plantar o caroço no saquinho, principalmente se você deseja formar mudas mais fortes e com maior taxa de sucesso.
Isso porque o saquinho oferece mais espaço para o desenvolvimento das raízes, mantém a umidade por mais tempo e ainda facilita muito na hora do transplante para o local definitivo. Não é à toa que esse método é amplamente utilizado por viveiros. O ideal é escolher saquinhos próprios para mudas, de preferência aqueles pretos com furos na parte inferior, com cerca de 15 a 20 cm de altura. Se você não tiver ou não querer gastar dinheiro com isso, pode optar por um saquinho comum de alimento.
Prepare uma terra leve e fértil
O preparo da terra é um dos pontos mais importantes. Uma mistura simples e que funciona muito bem é usar uma parte de terra comum, uma parte de areia e uma parte de esterco curtido. O esterco curtido é excelente para fornecer nutrientes, mas precisa estar bem decomposto, com aparência escura e sem cheiro forte, pois o esterco fresco pode prejudicar a planta. Se quiser melhorar ainda mais a qualidade do substrato, pode adicionar um pouco de húmus de minhoca.
Para o plantio, basta encher o saquinho com essa mistura, fazer um pequeno buraco de 2 a 3 cm de profundidade, colocar o caroço e cobrir levemente com terra, sem apertar demais. Em seguida, regue até deixar o solo úmido. Nos primeiros dias, mantenha em local iluminado, mas sem sol forte direto. Ou seja, você pode deixar o recipiente debaixo de uma planta, onde pegue meia sombra, ou colocar para tomar sol fraco, como no início da manhã (das 7h às 8h) ou no final da tarde (das 16h às 18h)
E sobre a rega? A rega deve ser feita com frequência, mantendo o solo sempre úmido, mas nunca encharcado, pois o excesso de água pode apodrecer o caroço.
Quantos caroços posso plantar?
Então, como eu disse anteriormente, o ideal é você plantar vários caroços, pois nem todas nascem. Mas, não é plantar dois ou três caroços dentro do mesmo saquinho, o correto é você plantar em saquinhos diferentes. Quando você planta três caroços no mesmo saquinho, acontece que depois você vai ter que separar, e pode machucar a raiz, porque elas se embolam. Ainda, uma muda pode enfraquecer a outra porque vão disputar pelos nutrientes.
Aí você me pergunta: “Mas Rennyer, quantos saquinhos preciso ter para plantar as sementes?”. Bom, como eu disso antes, nem todas as sementes vão nascer, então você precisa ter pelo menos uns de 5 a 10 saquinhos, e cada um com apenas 1 caroço, isso, porque as raízes se desenvolvem melhor e facilita muito na hora de transplantar.
Não faça somente um recipiente, faça vários. Estou dizendo isso por experiência própria, se plantar apenas 1 caroço em único saquinho, ele pode nascer ou não. Para não correr o risco, pegue minha dica: faça vários recipientes para aumentar a chance de germinação, e isso permite selecionar as mudas mais vigorosas, aumentando bastante suas chances de sucesso no cultivo.
Quanto tempo leva para o caroço de acerola germinar?
Normalmente, o caroço de acerola costuma levar entre 30 a 40 dias para começar a brotar. Em alguns casos, pode demorar um pouco mais, principalmente se as condições não estiverem ideais.
Agora tem um detalhe importante que muita gente não percebe: nem todo caroço nasce no mesmo tempo, e alguns nem chegam a brotar. Isso é normal. Tem algumas coisas que influenciam nisso, como a umidade do solo, por exemplo. Acredite, isso faz diferença. Mas por quê? Bom, a terra precisa estar sempre úmida, certo? Não estou dizendo para você enxarcar de água, porque pode apodrecer o caroço. Além disso, o clima interfere diretamente. Temperaturas mais quentes favorecem a germinação, enquanto o frio pode atrasar o processo.
Na prática, se tudo estiver bem feito, é comum começar a ver os primeiros sinais de brotação por volta de 30 dias, ou até mais cedo um pouco. Caso passe de 30 dias, ainda não significa que deu errado, pois algumas sementes são mais lentas mesmo.
Minha muda nasceu, e agora?
Após a germinação, continue com os cuidados básicos, como rega controlada e adaptação gradual ao sol. Depois de cerca de 30 dias, já é possível iniciar uma adubação leve. Mas aqui vai a boa para você: em vez de gastar com adubo de mercado, você pode fazer um adubo caseiro e que vai trazer resultado. Eu sempre faço isso na minha roça e quero partilhar com você. Tudo que você vai precisar é pegar algumas cascas de ovos, lavar, deixar secar no sol e depois bater no liquidificador. Você vai pegar o pozinho e incorporar na terra dentro do recipiente. Não é jogar por cima, é incorporar, pois o resultado é mais rápido. Use 1 colher de chá rasa por saquinho.
Muitos não fazem isso, mas recomendo você sempre acompanhar as mudas de acerolas. Veja se as folhas estão com cor bonita, se o crescimento está firme e se o caule não está muito fino ou “esticado demais”, o que pode indicar falta de luz.
Outro ponto importante é evitar mexer demais na muda. Nada de ficar trocando de lugar toda hora ou revirando a terra, porque isso pode atrapalhar o desenvolvimento das raízes. Deixe a planta se estabilizar e crescer com tranquilidade. Se nascer mais de uma muda no mesmo recipiente, o ideal é escolher a mais forte e cortar as outras com uma tesoura, sem arrancar, para não prejudicar a raiz principal.
Também é nessa fase que você começa a “educar” a planta para o ambiente externo. Aos poucos, vá deixando ela mais exposta ao clima natural, pegando vento leve e variação de temperatura, para que ela não cresça fraca. Esse processo fortalece a muda e prepara ela para quando for levada ao local definitivo. Com esse cuidado mais atento e sem pressa, a acerola tende a crescer saudável e bem adaptada desde o início.
E quando a muda atingir entre 20 e 30 cm de altura, ela já estará pronta para ser transplantada para o solo.
Se a muda for atacada por insetos
Uma forma simples e natural de cuidar da muda de acerola contra insetos é preparar uma mistura usando ingredientes que você mesmo pode ter em casa ou no campo. Para isso, utilize 2 dentes de alho, um pedaço pequeno de folha de mamão (mais ou menos do tamanho da palma da mão) e um pedaço de babosa equivalente a uma colher de sopa do gel. Coloque tudo em um litro de água e bata bem até misturar. Depois, é importante coar bem o líquido para não entupir o borrifador.
Essa mistura funciona como um repelente natural, ajudando a afastar insetos como pulgões e cochonilhas, além de dar uma leve proteção para a planta. A aplicação deve ser feita de preferência no final da tarde, evitando o sol forte, para não causar danos às folhas. Antes de aplicar em toda a planta, vale a pena testar em uma ou duas folhas e observar como a muda reage.
O uso pode ser feito uma ou duas vezes por semana, sempre em pequena quantidade. Não é necessário encharcar a planta, apenas borrifar levemente já é suficiente. Com esse cuidado simples e constante, você consegue proteger a muda sem precisar usar produtos químicos, mantendo o crescimento saudável e equilibrado.
Como acelerar o crescimento das mudas de acerola?
Então, depois que suas mudas de acerola começam a nascer, todo mundo quer vê-las crescer rápido e saudável, não é? Bom, um jeito simples, barato e eficiente, que ajuda bastante e que eu costumo fazer — e claro, já vou te recomendar — é usar casca de banana como adubo caseiro. A casca é rica em potássio e fósforo, nutrientes essenciais que fortalecem as folhas, o caule e ajudam as raízes a se desenvolver mais rápido.
O preparo é muito fácil e vou te ensinar como fazer: pegue cerca de 5 cascas de banana bem lavadas e bata no liquidificador com 1 litro de água até formar uma mistura homogênea. Depois, deixe descansar de 12 a 24 horas, para que os nutrientes sejam liberados totalmente. Essa mistura é o que chamamos de “suco nutritivo”, que a planta consegue absorver muito mais rápido do que se as cascas fossem colocadas inteiras na terra.
Na hora de aplicar, use cerca de 50 a 100 ml por muda pequena, regando a terra ao redor da raiz e evitando encharcar. Se você tiver várias mudas, basta multiplicar a quantidade de cascas e água mantendo a proporção de 5 cascas para 1 litro, assim todas recebem nutrientes suficientes sem risco de excesso. É melhor aplicar em horários de sol mais fraco, como de manhã cedo ou no fim da tarde, para que a planta absorva bem sem queimar as folhas.
Pode repetir essa aplicação a cada 15 dias. Com essa dica, suas mudas vão crescer mais rápido, fortes e saudáveis. É uma solução prática e natural que eu costumo fazer sempre no campo, e a boa é que traz resultado. Essa técnica é perfeita para você que quer ver suas acerolas desenvolverem com mais vigor desde os primeiros dias.
E aí, gostou das dicas de como plantar acerola pelo caroço e acelerar o crescimento das mudas? Se você quer aprender tudo na prática, ver mais técnicas, acompanhar passo a passo e não perder nenhuma dica, me siga nas redes sociais: